کمبود ید، تهدیدی خاموش برای بهره‌هوشی کودکان؛ کمیته IDD راهکارهای پیشگیری را تدوین کرد
کارشناس مسئول واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت غرب تهران، در گفت وگو با روابط عمومی، با اشاره به برگزاری کمیته IDD در ۱۹ خردادماه، خاطرنشان کرد: «کمبود ید، تهدیدی خاموش برای نسل‌های آینده است؛ به‌طوری که می‌تواند بهره‌هوشی کودکان را کاهش داده و سلامت مادران باردار را به خطر اندازد. به همین دلیل، در این نشست برنامه‌های عملیاتی شش‌ماهه شامل تشدید نظارت بر نمک‌های یددار، آموزش همگانی و اجرای کمپین‌های آگاهی‌بخشی در محلات تصویب شد و از همه شهروندان می‌خواهیم با مصرف نمک تصفیه‌شده یددار و رعایت نکات ساده تغذیه‌ای، ما را در پیشگیری از این اختلالات یاری کنند.»
ید، یکی از ریزمغذی‌های ضروری برای سلامت جسم و ذهن است. کمبود آن، خاموش اما مخرب، می‌تواند نسل‌ها را از رشد فکری و جسمی مطلوب بازدارد. به همین دلیل، هر ساله کمیته IDD (اختلالات ناشی از کمبود ید) با حضور متخصصان و کارشناسان مربوطه تشکیل می‌شود تا عملکرد گذشته را ارزیابی و برنامه‌های آینده را تدوین کند. امسال نیز این نشست با محوریت پیشگیری و کنترل کمبود ید، میزبان کارشناسانی بود که دغدغه سلامت نسل‌های آینده را دارند. گفت‌وگویی داشتیم با خانم مهشید لویزه ، مسئول واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت غرب تهران، تا از جزئیات این نشست و برنامه‌های پیش‌رو بگویند.
سلام و خسته نباشید. لطفاً بفرمایید کمیته IDD چیست و چه اهمیتی در حوزه سلامت دارد؟
سلام، وقت شما بخیر. IDD مخفف «Iodine Deficiency Disorders» به معنای اختلالات ناشی از کمبود ید است. این اختلالات طیف وسیعی از مشکلات را شامل می‌شود؛ از گواتر و کمکاری تیروئید گرفته تا کاهش بهره‌هوشی، اختلالات رشد و حتی آسیب‌های جدی در دوران بارداری و جنینی. به همین دلیل، این کمیته یکی از حساسترین و مهم‌ترین جلسات سالانه ما محسوب می‌شود.
این نشست با چه هدفی و در چه تاریخی برگزار شد؟
کمیته IDD روز سه‌شنبه ۱۹ خردادماه ۱۴۰۵ با حضور تمامی اعضای کمیته ید در سالن دانش مرکز بهداشت غرب تهران برگزار شد. هدف اصلی ما، بررسی اقدامات انجام‌شده توسط واحدهای مختلف در زمینه پیشگیری و کنترل کمبود ید و همچنین تدوین برنامه‌های عملیاتی برای شش ماهه اول سال جاری بود.
مهم‌ترین محورهای مورد بحث در این جلسه چه بود؟
جلسه ما حول چند محور اصلی شکل گرفت. نخست، گزارش عملکرد واحدهای مختلف در حوزه نمک‌سازی، نظارت بر مراکز تولید و توزیع نمک یددار، و ارزیابی سطح ید خانوارها. دوم، بررسی چالش‌های موجود در مسیر اجرای برنامه‌ها، از جمله دسترسی به نمک یددار با کیفیت و آگاهی‌بخشی به مردم درباره اهمیت مصرف نمک تصفیه‌شده یددار. سوم، ارائه برنامه‌های پیش‌بینی‌شده برای شش ماهه اول سال ۱۴۰۵ که شامل تشدید نظارت‌ها، آموزش به گروه‌های هدف (به‌ویژه مادران باردار و شیرده) و اجرای کمپین‌های آگاهی‌بخشی در سطح محلات است.
چه اقدامات مشخصی برای شش ماهه پیش‌رو در نظر گرفته شده است؟
برنامه‌های ما بسیار جامع و عملیاتی است. از جمله:
-
تشدید نظارت‌های بهداشتی بر کارخانه‌های تولید نمک یددار و مراکز توزیع، برای اطمینان از استاندارد بودن میزان ید.
-
اجرای برنامه‌های آموزش همگانی در سرای محلات، مدارس و مراکز جامع سلامت با هدف افزایش آگاهی خانواده‌ها از اهمیت مصرف ید کافی.
-
راه‌اندازی کمپین‌های رسانه‌ای با پیام‌های ساده و مؤثر درباره نقش ید در سلامت مغز و تیروئید.
-
انجام نمونه‌گیری‌های دوره‌ای از نمک‌های مصرفی خانوارها و ارزیابی سطح ید ادرار در گروه‌های پرخطر مانند مادران باردار.
با توجه به اینکه کمبود ید یک مشکل خاموش است، چه توصیه‌ای به شهروندان دارید؟
توصیه من به همه شهروندان این است که حتماً از نمک تصفیه‌شده یددار با نشان استاندارد استفاده کنند و نمک را در ظروف دربسته و دور از نور و رطوبت نگهداری کنند. همچنین هنگام پخت غذا، نمک را در انتهای پخت اضافه کنند تا ید آن در اثر حرارت از بین نرود. مادران باردار و شیرده نیاز بیشتری به ید دارند و باید تحت نظر پزشک یا کارشناس تغذیه، مکمل‌های حاوی ید را دریافت کنند. فراموش نکنیم که کمبود ید، اثری جبران‌ناپذیر بر رشد مغزی کودکان می‌گذارد و پیشگیری از آن، بسیار آسان‌تر و کم‌هزینه‌تر از درمان عوارض آن است.
سخن پایانی خود را نیز بیان کنید ؟
امیدوارم با همکاری همه ارکان سلامت و مشارکت آگاهانه مردم، بتوانیم گام‌های مؤثری در جهت ریشه‌کنی اختلالات ناشی از کمبود ید برداریم. کمیته IDD هر سال با عزمی راسخ تر از سال قبل، مسیر پیشگیری را هموارتر می‌کند و ما از همه شهروندان می‌خواهیم که با رعایت نکات ساده تغذیه‌ای، به ما در تحقق این هدف کمک کنند. از همراهی روابط عمومی مرکز بهداشت غرب نیز صمیمانه سپاسگزارم.
کامنت