آموزش تهیه پنیر کمنمک برای بیماران دارای فشارخون، در مرکز خدمات جامع سلامت والفجر برگزار شد.
مسئول واحد سلامت تغذیه مرکز بهداشت غرب تهران، اعلام کرد که این برنامه آموزشی با اولویت توانمندسازی بیماران مبتلا به بیماریهای غیرواگیر، به ویژه افراد دارای فشارخون بالا، تدارک دیده شده است.
به گزارش روابط عمومی مرکز بهداشت غرب تهران، روز سه شنبه، پنجم خردادماه ۱۴۰۵، کارگاه آموزشی ویژهای با هدف اصلاح الگوی مصرف مواد غذایی و کاهش دریافت نمک پنهان، به ویژه در محصول پنیر، در مرکز خدمات جامع سلامت والفجر برگزار شد.
مهشید لویزه، مسئول واحد سلامت تغذیه مرکز بهداشت غرب تهران، اعلام کرد که این برنامه آموزشی با اولویت توانمندسازی بیماران مبتلا به بیماریهای غیرواگیر، به ویژه افراد دارای فشارخون بالا، تدارک دیده شده است.
وی افزود: در این کارگاه، کارشناسان تغذیه مرکز والفجر به همراه رابط سلامت مرکز، روشهای عملی و ساده برای تهیه پنیر کمکمک در منزل را به شرکت کنندگان آموزش دادند.
لویزه تأکید کرد: هدف اصلی از اجرای این برنامه، ارتقای سطح آگاهی تغذیه ای شهروندان و اصلاح باورهای غلط درباره مصرف نمک در مواد غذایی روزمره مانند پنیر است.
این مسئول واحد تغذیه خاطرنشان کرد: کاهش مصرف نمک پنهان، یکی از مؤثرترین راهکارهای غیردارویی برای کنترل فشارخون و پیشگیری از عوارض ناشی از بیماریهای قلبی-عروقی محسوب می شود.
وی در ادامه بیان کرد: ترویج سبک زندگی سالم و جایگزینی عادات غذایی مضر با روشهای صحیح پخت وپز، از اولویت های اصلی واحد سلامت تغذیه در مراکز جامع سلامت است.
لویزه در پایان تصریح کرد: امیدواریم با برگزاری مستمر اینگونه کارگاه های عملی، گامی مؤثر در جهت کاهش شیوع بیماریهای غیرواگیر و بهبود کیفیت زندگی بیماران برداشته باشیم.
کامنت