تشدید نظارتهای بهداشتی در منطقه ۱۸؛ کشف و معدومسازی ۱۲ کیلوگرم فرآوردههای دامی فاسد در گشت مشترک مرکز بهداشت غرب و دامپزشکی
به گزارش روابط عمومی مرکز بهداشت غرب تهران، گشت مشترک کارشناسان بهداشت محیط این مرکز با همراهی نماینده سازمان دامپزشکی استان تهران، روز یکشنبه ۱۰ فروردین ۱۴۰۵ در منطقه ۱۸ برگزار شد که طی آن از ۷ واحد صنفی عرضهکننده مرغ و گوشت بازدید و ۱۲ کیلوگرم فرآورده خام دامی فاسد شناسایی، جمعآوری و معدوم شد. مهندس کریمی، کارشناس مسئول واحد بهداشت محیط مرکز غرب، از صدور یک مورد اخطار بهداشتی برای واحد متخلف خبر داد.
به گزارش روابط عمومی مرکز بهداشت غرب تهران، در ادامه برنامههای نظارتی تشدیدشده در ایام پایانی سال و با توجه به حساسیت تأمین سلامت فرآوردههای خام دامی برای سفره شهروندان، گشت مشترک مرکز بهداشت غرب و سازمان دامپزشکی استان تهران روز یکشنبه ۱۰ فروردین ۱۴۰۵ در منطقه ۱۸ برگزار شد.
اهمیت این گشتهای مشترک زمانی دوچندان میشود که بدانیم منطقه ۱۸ تهران بهعنوان یکی از مناطق پرجمعیت و میزبان واحدهای صنفی متعدد عرضهکننده مواد پروتئینی، همواره نیازمند نظارتهای مستمر و جدی است.
از سوی دیگر، با نزدیک شدن به ایام پایانی سال و افزایش مصرف گوشت و مرغ توسط خانوارها، تشدید نظارتها بر مراکز عرضه، امری اجتنابناپذیر به نظر میرسید. در همین راستا، کارشناسان بهداشت محیط مرکز بهداشت غرب با همراهی نماینده سازمان دامپزشکی استان تهران، با هدف پایش بهداشتی واحدهای صنفی محدوده شهرک ولیعصر، وارد عمل شدند.
مهندس کریمی، کارشناس مسئول واحد بهداشت محیط مرکز بهداشت غرب تهران، در گفتوگو با خبرنگار ما ضمن تأکید بر عزم جدی این مرکز برای صیانت از سلامت عمومی، اظهار داشت: امروز و در قالب این گشت مشترک، تعداد ۷ واحد صنفی عرضهکننده مرغ و گوشت در منطقه ۱۸ مورد بازدید دقیق قرار گرفتند.
کارشناسان ما ضمن کنترل شرایط نگهداری، زنجیره سرد، تاریخ انقضا و نحوه عرضه فرآوردههای خام دامی، با هرگونه تخلف بهداشتی برخورد قاطع و قانونی دارند.
وی افزود: در جریان این بازدیدها، متأسفانه یک واحد صنفی به دلیل عدم رعایت ضوابط بهداشتی در زمینه نگهداری فرآوردههای خام دامی، موفق به اخذ اخطار بهداشتی شد. همچنین مقدار ۱۲ کیلوگرم گوشت و مرغ که بهدلیل فساد و عدم کیفیت، غیرقابل مصرف برای انسان تشخیص داده شد، شناسایی، جمعآوری و با حضور نماینده دامپزشکی از چرخه مصرف خارج و معدوم گردید.
کارشناس مسئول واحد بهداشت محیط مرکز بهداشت غرب در ادامه با اشاره به اهمیت همکاری بینبخشی در این حوزه، خاطرنشان کرد: همکاری تنگاتنگ مرکز بهداشت غرب و سازمان دامپزشکی، موجب افزایش ضریب ایمنی نظارتها و برخورد مؤثرتر با متخلفان شده است. این گشتهای مشترک بهصورت برنامهریزیشده و مستمر در نقاط مختلف منطقه ادامه خواهد داشت و شهروندان میتوانند هرگونه تخلف بهداشتی را از طریق سامانه ۱۹۰ به ما گزارش دهند.
مهندس کریمی در پایان با تأکید بر اینکه سلامت مردم خط قرمز این مرکز است، تصریح کرد: توصیه ما به شهروندان این است که فرآوردههای خام دامی را حتماً از مراکز معتبر و دارای پروانه بهداشتی تهیه کنند و به تاریخ تولید، انقضا و شرایط نگهداری محصول توجه ویژه داشته باشند. همچنین در صورت مشاهده هرگونه تخلف، مراتب را سریعاً به ما اطلاع دهند تا در اسرع وقت رسیدگی شود.
گفتنی است کلیه فرآوردههای معدومشده در این گشت مشترک، پس از طی تشریفات قانونی و با حضور نماینده سازمان دامپزشکی، از چرخه مصرف انسانی خارج و به مراکز امحای مجاز منتقل شدند. همچنین از واحد صنفی متخلف خواسته شد تا نسبت به رفع نواقص اعلامشده در کوتاهترین زمان ممکن اقدام و نتایج را به واحد بهداشت محیط مرکز غرب گزارش نماید.
شهروندان منطقه ۱۸ نیز میتوانند با شمارهگیری سامانه ۱۹۰، نقش مؤثری در ارتقای سطح سلامت عمومی ایفا کنند.
کامنت